清洁责任区域，保持卫生标准。
完成餐前准备工作，保证客人顺利、准时就餐。
介绍、宣传、推销分店特色菜品及酒水。
礼貌迎客，为客人拉椅让坐。

检查传菜员上端的菜品。
。及时询问，为客人添加酒水、菜品。
保证客人就餐时桌面的随时清洁。
礼貌对待客人咨询及投诉，礼貌送客。
按前厅现场管理制度摆放工作用具及用品，保持标准。
向前厅主管述职，遇重大紧急情况及时上报。
遵守管理模式及各项规章制度和工作程序，参加工作例会和各项培训活动。
提出自身合理化建议，完成工作记录以及记录的保管或移交工作。
钻研本职工作，熟练掌握操作技能，提高工作质量与效率，完成前厅主管交办的其他任务。